节气养生|小雪

2019-03-28 百年慈脉

篱边野菊正堪娱,戏把山楂串念珠。小雪寒菘虫害少,何妨大胆入庖厨。此诗描写的正是小雪时景。


小雪是二十四节气中的第20个。起点于每年公历1122日或23日,太阳位于赤纬-20°16',到达黄经240°。《月令七十二候集解》曰:"10月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。"

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“小雪”是反映天气现象的节令。古籍《群芳谱》中说:"小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。"这就预示着气候下降,提醒人们应该保暖加衣。民间有很多与小雪有关的农谚,比如“小雪雪满天,来年必丰年”,指的就是小雪落雪的话,来年雨水均匀,没有大的旱涝。此外,下雪可冻死一些病菌和害虫,积雪的保暖作用,也有利于土壤变得肥沃。


我国古代将小雪分为三候:"一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。"由于天空中的阳气上升,地中的阴气下降,导致天地不通,阴阳不交,所以万物失去生机,天地闭塞而转入严寒的冬天。

 

“小雪”节气的到来,气候愈来愈下降,天气也干燥不少。俗话说“冬腊风腌,蓄以御冬”。在北方,就特别适合腌腊肉了。可以自己亲手制作下,来年春季再品尝下亲手腌制的腊肉,定别有一番趣味。0L3tEmxzPO.jpeg

 

在我国南方,人们会吃糍粑。糍粑是以糯米加馅料蒸熟而来的,口感甚是不错。在古代时候,糍粑是用来祭祀的,而后逐渐才演变成现状。还有些地方管其叫年糕,年糕年糕,年年节节高,年高寿长。17153804_1451742522263_mthumb.jpg

 

冬季,人们应当适时进补。但不宜过度,以免引起胃、肺火过胜,表现出口腔溃疡,长痘,便秘等。同时进补需根据实际情况,对症才有效嘛。

 

比如气虚,即气不够用,动则气喘、体倦、懒言、常自汗出、面色眺白、舌淡白、脉虚弱无力。气虚之人可选用人参进补。

 

人参性温、味甘微苦,可大补元气,是补气要药,《本经》谓"明目开心益智,久服轻身延年",近代研究证明,人参可调节网状皮肤系统功能,其所含人参皂甙。确实具有抗衰老作用。使用时。可用人参一味煎汤,名独参汤,具有益气固脱之功效,年老体弱之人,长服此汤,可强身体。人参若切成饮片,可补益身体,防御疾病,增强肌体抗病能力 。

 

那么血虚,即是营养人体的物质不足,不能发挥濡养人体的作用,表现为不耐劳作、面色无华、苍白、且易健忘、失眠、舌淡、脉细。血虚体质者当选龙眼肉进补。


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